Phyllis Jessica Lange, γεννήθηκε στις 20 Απριλίου 1949 στο Cloquet, Minnesota. Σπούδασε τέχνες στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα και παντομίμα στο Παρίσι. Επιστροφή στις Ηνωμένες Πολιτείες που έκανε την πρώτη της βήματα της μοντελοποίησης με την Wilhelmina οργανισμό πριν από τη μετάβαση στο επάγγελμα ως ηθοποιός. Το 1976, με στίγματα από τον παραγωγό Dino De Laurentiis παίζει τον πρώτο ρόλο στην κινηματογραφική μεταφορά του John Guillermin King Kong. Μετά τη λήψη πολλών άσχημα σχόλια σχετικά με αυτήν την ταινία, Jessica πήρε πίσω και επέστρεψε πριν από τις κάμερες τρία χρόνια αργότερα στο "Άγγελος του Θανάτου". Όμως, παράλληλα με Jack Nicholson στο "Always Rings ο ταχυδρόμος δύο φορές" Είναι πραγματικά έγινε διάσημος. Το 1983, το ταλέντο του αναγνωρίστηκε από δύο υποψηφιότητες για Όσκαρ ταινίες: "Tootsie" και "Φράνσις".
Με τα χρόνια, Lange είναι υποψήφια για Όσκαρ για τρεις ταινίες, αλλά κέρδισε την διάσημη χρυσή αγαλματίδιο το 1995 για το ρόλο του ως ασταθής συναισθηματικά γυναίκα στο "Blue Sky"
Κατά τη διάρκεια της ταινίας του καριέρα, Lange διήρκεσε πολλά διαλείμματα για να φροντίσει τα παιδιά παίζουν και στο παίζει.
Jessica Lange, είπε ότι η ίδια: "Δεν είμαι το είδος των ταινιών που κάνουν τα στούντιο πλούσιοι έχουν μια ζωή μακριά από τον κόσμο της λάμψη σε ένα ράντσο στη Μινεσότα. Το πιο πρόσφατες ταινίες έχουν μεγάλες επιτυχίες όπως το "Big Fish" το 2003, "Broken Flowers" και "Μην ξαναγυρίσεις» (με τον εταίρο στη ζωή Σαμ Σέπαρντ) το 2005. Μετά από ένα διάλειμμα τριών ετών, Jessica Lange, πίσω το 2008 στο road movie "Bonneville» και θα είναι για μια ταινία για την προβολή Jacqueline Kennedy.